Gastronomía: Casa San Pedro Regalado.

Antes de ayer tuve el gusto de visitar Valladolid por temas de baloncesto y tal, y tuvimos la suerte de poder comer en el Restaurante Casa San Pedro Regalado. Situado en pleno centro de Valladolid, a escasos 5 minutos del Ayuntamiento, gente que viajó con nosotros nos lo recomendó.

La apariencia del local es buena, y aunque la categoría, 1 tenedor, pueda llevar a engaños en cuanto a la calidad, la verdad es que es excelente. Es un local pequeñito, de 3 plantas, una planta baja utilizada como barra, una media altura donde hay un pequeño restaurante, y un salón en el que caben alrededor de unas 60 personas aproximadamente.

Es muy curioso comer en este local, ya que todo está servido sobre barro. Platos de barro, cazuelas de barro, tazas de barro, ceniceros de barro, vasos de chupito de barro... La forma de comer en este local es novedosa, ya que nosotros tuvimos la suerte de poder experimentar esta nueva forma. Tablas de 1 metro de largo, tablas literalmente, con comida tipo langostinos, chuletillas, chuletas, ensaladas, cazón, calamares y todo acompañado de salsas y patatas, que dan para que coman unas 4 personas. El coste de éstas es razonable en función de la comida y de la calidad. Pero antes de meternos esta tabla para adentro, pudimos probar un arroz exquisito. No era paella, era un arroz hervido, un poco picantito, con su salsa.

Tras la comida, los postres. Un postre formado por 3 tartas y flan con una masa de nata abundante y bañado todo con chocolate, zumo y café. Una combinación perfecta para rematar una comida perfecta. Y ya como colofón, un café y un chupito de vino dulce.

Comida variada servida en tablas, de carne o marisco a elegir. Todo ello acompañado de un buen servicio, de calidad, y sobre todo de un tono familiar y acogedor en el rústico salón. Muy recomendable no perdérselo si visitáis Valladolid.

• Localización:

Casa San Pedro Regalado
Plaza del Ochavo 1.
TLF: 983344506
Se recomienda llamar y reservar antes.